[호주요리유학]파티쉐 Afternoon tea service 실습 사진 호주도우미 수빈양 페북에 있는 실습사진을 가져와봤어요~ 저날 실습후 시드니 호도사무실로 가져와서 친구들과 맛있게 나눠먹었다죠~ 앙~ 너무 멋져요 수빈양은 지금 시드니 르꼬르동블루 파티쉐 슈페리어과정 재학중에 있답니다.
[호주요리학교]르꼬르동블루 졸업후 쇼콜라티에(Chocolatier)로 일하는 호도회원 림파티쉐님 호주도우미를 통해 르꼬르동블루에 진학, 파티쉐로 졸업후에 쉐라톤에서 근무하신후 멜번에서 쇼콜라티에로 자리잡으신 림파티쉐님을 소개할까해요~ 우선 쇼콜라티에(Chocolatier)에 대해 알아볼까..
[르꼬르동블루]제과제빵과정 파티쉐(Patissier) 안녕하세요 호주도우미입니다 파티쉐라는 직업에대해 알아보려고합니다. 삼순이란 드라마를 보기전에는 파티쉐는 저한테도 굉장히 생소한 직업이었어요 삼순이도 프랑스 르꼬르동블루를 졸업했다죠?^^ 파티쉐(Patissier) 파티쉐(Patissier)는 빵..
[르꼬르동블루]Re:파티쉐 과정 질문이용!! 안녕하세요.. Vatel님^^ 르꼬르동블루 시드니 캠퍼스의 파티쉐 과정은 9개월간 제과, 제빵 , 설탕 , 초콜릿 등 전문적으로 배운후 6개월간의 유급인턴쉽에서 학교에서 배웠던 내용과 실제 현장에서의 일을 하면서 경력을 쌓을수 있기에 이후에 취업..
[호주 르꼬르동블루]르꼬르동재학생 승재님 날 아는 사람은 극히 드물지만 여튼 회원 여러분 안녕하세요? 특히 대표님. 언제 시드니 또 오면 연락 주세요. 식사라도 같이 해야져? 사실 호도와의 인연은 그리 길진 않지만 나름 르코르동 수속을 많이 하길래 믿고 진행했고 사전에 정보도 ..
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