‘Jay작은 공간。호주 유학/이민/어학연수

[호주 르꼬르동블루]디플로마 실습중-분자요리 AD 1,2 stage 에 서 하는 분자요리랍니다 ~ ㅎㅎ ●분자요리란? 음식의 질감 및 요리과정 등을 과학적으로 분석해 새롭게 변형시키거나 매우 다른 형태의 음식으로 창조하는 것 '음식을 분자 단위까지 철저하게 연구하고 분석한다.'고 해서 붙..

[호주어학연수]르꼬르동블루 원어민 스터디 07/25 안녕하세요! 호도 운영진 hyun 입니다. 7월25일 언어교환모임 사진 쏩니다! ^^ 7월25일에는 새로운 친구가 2명이나 더 왔었는데요 ^^ 더욱 더 즐거운 시간이였습니다 ^^ 우리 스터디는요 호도 회원분들이라면 언제든지 환영이에요 ^^ 재밌게 외..

[르꼬르동블루]이색직업-소믈리에(sommelier) 안녕하세요 호주도우미입니다 르꼬르동블루 졸업후 진로로 가능한 직업 소믈리에에 관해 알아볼께요 호주 르꼬르동블루 아들레이드캠퍼스에 새로 생긴 와인전문가 과정이 이 직업군과 연관이 깊은 과정이기도 합니다. 소믈리에란? 중세 유럽..

[호주 르꼬르동블루]7월르꼬르동블루 입학예정 카페 아이디 강희 이름 - 나이 - 성별 (남 & 여) 여 이메일 주소 - 호주도착날짜 2013년 7월 3일 준비과정 성격도 좋고 예쁜 강희님은 지난해부터 박람회도 참여 해 보고 정보를 알아보다가 우연히 호주도우미를 알게된 이후로 저희와 함게 수속..

[호주요리유학]Re:오랫만에 질문이요 ㅎㅎ 안녕하세요.. 차바리님^^ 정말 오랜만에 카페에 질문글 남겨줬네요..ㅎㅎ 이제 고3올라갈텐데.. 본격적으로 영어 공부하려고 하는데 요즘들어 매스컴에서 호주에 대한 기사가 많이 나와서 차바리님 뿐 아니라 다른 호도 회원들도 걱정이 많답니..

[르꼬르동블루]시드니 캠퍼스 학사구조 르꼬르동블루 시드니 캠퍼스 학사구조에 대해 알려드릴께요 일반 디플로마 과정은아래와 같습니다 Professional Culinary Arts Management Program Cuisine & Patisserie Basic (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate I in Hospitality Intermediate (Cuisine or Patisserie) - 9주, Certificate II..

[르꼬르동블루]Re:애들레이드캠퍼스요~ 안녕하세요.. 바리님^^ 영준이와는 아무 사이 아니란게 증명이 되었군요ㅎㅎ 이제 르꼬르동블루 애들레이드 캠퍼스에 대해서 궁금한게 생긴듯한데.. 현재 시드니 , 애들레이드 선택해서 요리 , 제과제빵 과정을 배울수가 있어요.. 두 캠퍼스간 차이..

골드코스트 호주도우미 가족 제니퍼님 선상크루즈 후기 사진^^ 안녕하세요, 호주도우미 필립 입니다. 지난 12일 토요일 골드코스드 호주도우미 가족이신 ~ 제니퍼 님과 남길님이 크루즈 선상파티에 다녀오셨는데요~ 한국에서도 호주도우미 가족으로 많은 활동도 해주시고 ^^ 골드 코스트..

숙명아카데미-＞해외 르꼬르동블루 편입(호주도우미)

[르꼬르동블루]이색직업-소믈리에(sommelier) 안녕하세요 호주도우미입니다 이번에 새로 아들레이드캠퍼스에 와인전문가 과정이 새로 생겼답니다 2013년 1월부터 시작되는데요~ 이과정은 와인과 관련하여 Marketing을 포함한 전문적 지식을 배우게 됩니다. 졸업후 Sommelier, Cellar Door Supervisor, Win..