Le Cordon Bleu 1107

[호주요리학교]Re:애들레이드 캠퍼스와 시드니 캠퍼스..

[호주요리학교]Re:애들레이드 캠퍼스와 시드니 캠퍼스.. 안녕하세요!~! JaneK님^^ 르 꼬르동블루 학사과정은 올해부터 시드니 캠퍼스에서 외식경영학이 오픈이 되었습니다.. 따라서 Jane님이 레스토랑 경영 과정을 배운다면 시드니와 애들레이드 캠퍼스중 선택을 해야 하구요 호텔경..

[르꼬르동블루]졸업생 림파티쉐님 체험기 6편-Sheraton mirage에 들어가기 까지

[르꼬르동블루]졸업생 림파티쉐님 체험기 6편-Sheraton mirage에 들어가기 까지 또~안녕하세요~ 쉐라톤 이야기를 조금 하려고 자기 전에 잠시 들렸답니다 ^^ 사진들을 바로 올리기 전에 제가 LCB 에서 IP를 여기 쉐라톤에서 하기까지의 이야기를 살짝 하려고해요.. 사진도 물론 빨리 보고..

[르꼬르동블루]졸업생 림파티쉐님 체험기 4편-학교에서 만든 디저트 사진 모음

[르꼬르동블루]졸업생 림파티쉐님 체험기 4편-학교에서 만든 디저트 사진 모음 hi tea 수업을 하면서 만들었던 티라미수 예요 ^^ 개인적으로 재밌게 만들어서 기분 좋았던 디저트. 맛도 일품이죠!! 푸하하하 이것도 hi tea 수업하면서 만들 dark chocolate mousse shot입니다. 초콜렛 garnish를 ..

[호주요리유학]2011년 1월 호주 르꼬르동블루 입학예정인 현범 학생

[호주요리유학]2011년 1월 호주 르꼬르동블루 입학예정인 현범 학생 2011년 2월달에 호주 브리즈번에 어학연수를 갔다가 르꼬르동블루 갈 영어점수를 성공적으로 받아서 돌아왔습니다 현범군은 2012년 1월학기에 호주 르꼬르동블루에 입학예정이랍니다~! 반가운 얼굴~ ㅎㅎ 호도 사..