‘Jay작은 공간。호주 유학/이민/어학연수

[르꼬르동블루]세계적인 요리사, 그들의 어떻게 요리사가 되었나? '맛있는 음식을 먹으려는 것은 신에게 조금 더 가까이 가기 위함이다.' 인간의 가장 큰 욕구이며 절제하기 힘든 정식적 그리고 육체적인 욕구 그것은 식욕이다. 그리고 이 식욕에 대한 욕구를 충족시켜주는 이가 요리사다. 요리사는 자..

[르꼬르동블루]요리 분야에서 자주 사용하는 프랑스 용어 A abaisser [아베세] 반죽을 정해진 두께까지 밀대로 고르게 민다 abattis [아바띠] 다리, 날개, 목, 머리, 간 그리고 닭 모이주머니 anglaise [앙글레즈] 1) 소떼나 튀기기 위해서 풀어논 달걀, 소금, 후추, 물을 섞어 빵가루를 입힌 음식 2) 물에 삶기 appar..

[르꼬르동블루]OSHC 학생의료보험 안내 안녕하세요 호주도우미 운영진 Jin입니다. 호주로 학생비자신청하시는 분들이 필수적으로 가입해야하시는 학생 의료보험 OSHC에 대해 알아볼께요~ OSHC(Overseas Students Health Cover)는 호주 유학생 의료보험 이에요~ 현재 르꼬르동블루에서는 개인의료보험으로 월드케..

[호주유학]호주 입국신고서 안내 ★ 입국카드 작성하기 ★ 비행기 착륙전에 승무원이 나누어 주는 입국카드를 미리 기내에서 작성하면 편리 합니다 ★ 게이트에서 나오기 ★ 착륙 후 승무원이 안내하는 길을 따라 이동한다. ★ 입국 심사 ★ 게이트 통과하면 핑크 바탕에 흰글씨Other Passport Holders 초록..

[호주르꼬르동블루]호주도우미 15차 정기세미나 후기 공간 더하기 < 르꼬르동블루 세미나 장소 > 세미나 준비중인 모습 호도 회원인 학솔이 <세미나 장 앞에서 호도 회원들을 위해서 광고? 중 ㅋ > 영어수업 참여했던 학생들과 세미나 장에서 한컷 <승빈, 민기, 제임스, 영준, 소희> 그리고 ..

[르꼬르동블루]Re:그랜드 디플로마 학비안내 안녕하세요 현진님^^~ 답변드리지요!! Diploma of professional Culinary Management(Cuisine,Partisserie) -요리과정(제과제빵과정 동일) 입학시기 : 1/4/7/10월 기간 : 2년3개월 학비 : 요리과정 총 학비 $54,250(한화 약 육천백만원) $50,750+$250(입학금)+$2,200(기타비용)+$1,050(유학생의..

[르꼬르동블루]수업시간에 만든 초콜렛 작품사진 모음 chocolate top chocolate box moulded chocolate 와인색이 너무 예쁘게 나와서 감탄이 절로~

[호주생활]원어민 영어수업 멤버들 한국서 원어민 수업하고 시드니 입성한 멤버들. 사이좋게 잘 지내고있내요~ 시드니 하늘이 너무너무 파랗다

[호주어학연수]시드니 도착한 주한 카페 아이디 주성 이름 권주한 & Kwon Ju Han 나이 23 성별 (남 & 여) 남 이메일 주소 woo-ga0824@hanmail.net 호주도착날짜 2011년 9월 2일 오전 7:40분 준비과정 군대를 막 제대하자마자 사회에 적응할 겨를도 없이 호주로 떠나게 된 주한님!! 포항에서 서울 호도 사무실로 몇번이..

[르꼬르동블루]르꼬르동블루 툴킷 샅샅히 살펴보자~ 일단 가방 앞면과 뒷면을 보실까요?? <앞면> <뒷면> <이름표> 처음 보시니까 어떠세요?? 너무 단순하고 검음색 바탕에 직사각형 모양이라 실망하셨죠??ㅋㅋ 위에서 보이듯이 앞면에는 르꼬르동 심볼이 새겨져 있고요. 도난방지는 위한 ..