[르꼬르동블루]쇼콜라티에란?

[르꼬르동블루]쇼콜라티에란? 르꼬르동블루를 졸업후 가능한 직업-쇼콜라티에 ◆쇼콜라티에(chocolatier)란? 초콜릿 공예가 또는 초콜릿 장인을 프랑스어인 쇼콜라에서 파생해서 온 쇼콜라티에라고 부르며 영어로는 초콜릿 아티스트 라고 부릅니다 이러한 사람들은 초콜릿을 가지..

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• · 2012. 2. 10.
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