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[르꼬르동정보]르꼬르동 수료시 받을수있는 수료증 모습 |
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★ 2년3개월 Diploma과정을 모두 수료했을때 받는 영예의 졸업장이랍니다
★ 요리사의 직위인 Chef De Partie라고 인정해 주는 CertificateIV과정 자격증(Certificate)
★ 디플롬 수료증이랍니다 -요리과정 or 제과제빵 과정 9개월만 마치면 모두 받는 수료증이죠...
이 수료증을 졸업증이라고 얘기하고 다니시는 분들이 많으니 꼭 모든과정 certificate를 확인하세요^^
★ 은메달 - 9개월과정인 베이직, 인터, 슈페리어과정 수료후,
금메달 - 디플로마과정 수료를 하면 받을수 있다
★ 르꼬르동로고가 멋지게 찍혀있죠??^^
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르꼬르동블루 졸업생 지니우스입니다~
안녕하세요~~
호주도우미 르꼬르동블루 졸업생 지니입니다.
많은 분들이 제 블로그를 타고 오셔서 학교에 관한 많은 질문과 문의를 해 주시는데요,,^^
호주도우미 카페 르꼬르동블루 생생정보 게시판에 가시면 더 많은 르꼬르동블루 요리학교에 관한 집중 분석이 있으니 참고 하시구요..
우선 저 졸업생 지니와 르꼬르동블루를 준비중이신 분들이 여러 유명한 유학원들을 돌아다니면서 LCB 대해 상담을 받으셨는데, 마치 르꼬르동블루를 졸업한 학생인듯 얘기를 하시는 상담원을 보았다고 하네요^^
그래서 저희를 찾아와 물어보시더라구요!!~~~
졸업한 분이 학교에 대해서 아는게 없더라구요, 그냥 우왕좌왕하게 설명만 한다고....
그래서 저 지니가 한마디 해드렸죠....르꼬르동블루 졸업생이라면 써티피케이트 (졸업증을 포함한 자격증)를 3개 가지고 있어야 한다고 말이죠!! 9개월 요리과정을 수료하면 디플롬 써티피 케이트를 받고, 그다음 CertificateIV과정을 마치면 그 다음단계인 certificate를 받는답니다...그러고 나서 유급실습을 마친후 자랑스런 Diploma학위를 받게 되는것이죠....!!
인터넷 검색을 해보시면 9개월 수료증을 졸업장이라고 하는 곳들이 많은데, 앞으로 졸업생이라고 한다면 3가지 졸업증을 꼭 보여달라고 하세요^^
간혹 대형 유학원이나, 사설업체에서 르꼬르동 블루 졸업생도 아니면서 마치 자기가 그곳을 졸업한 학생인양 거짓말을 치는곳이 있습니다... 꼭 졸업생인지.. 정말로 호주에서 학교 졸업을 했는지? 아래 보이는 졸업장이 있는지 여부를 확인 하시고, 그렇지 않을경우 바로 공정거래 위원회에 신고 하셔서 피해 예방을 최소화 하시길 바랍니다. |
<르꼬르동블루 학교소개>
잠깐 르꼬르동 블루에 관해 소개 해 드린다면. 르 꼬르동 블루는 1895년에 프랑스에서 개교를 한 100년 전통의 명문 요리학교 입니다.
현재 르 꼬르동 블루는 전 세계 10여 국에 약 20여 개의 분교를 운영하고 있습니다.
르 꼬르동 블루는 2002년 새로운 도약을 위해서 세계 교육의 명문도시인 호주 South Australia 의 주도인 Adelaide 에 분교를 만들었고 앞으로 꼬르동 블루의 World Head Quarter 를 Adelaide 에 설립을 하기 위해 대규모의 투자를 하고 있습니다. 꼬르동 블루의 세계 중심이 될 에들레이드에서는 여러분들이 2년 6개월만에 학사학위(Bachelor Degree)를 받을 수 있으며 학사학위 획득 후 1년을 더 공부하면 MBA과정을 수료할 수 있는 획기적인 교육정책으로 프로그램을 구성 하였습니다
호주의 경우엔 현재 시드니에 약 400여명의 학생이 그리고 애들레이드에 약 600 여명이 공부를 하고 있습니다.
2010년 7월 멜번 르꼬르동캠퍼스를 오픈, 새로이 학사/준학사과정을, 2011년 1월에는 시드니에는 학사과정을 개설하였습니다
⊙ 꼬르동 블루 장점
세계 어디에서나 인정 받는 학위
100년 이상 된 전통 (1895년 개교)
르 꼬르동 블루(애들레이드)에 최초로 레스토랑 경영학 학사 과정 및 석,박사과정을 개설
세계 12개국에 20개의 르 꼬르동 블루( 파리, 런던, 도쿄, 캐나다, 호주 등)
총 80여명의 마스터 쉐프(Master Chefs-조리장들을 가르치 는 조리장 등급 중의 으뜸)들이 포진되어 각 국에 운영되는 르 꼬르동 블루의 조리교육 담당
레스토랑과 호텔 산업 비즈니스에서 필수적으로 요구되는 요 건에 대한 교육
개별기업의 요구에 적합한 프로그램 별도 편성 및 운영
전문적 조리지식, 첨단교육, 훌륭한 요리와 생활방식에 대한 미적 감각을 전수
특정 문화 및 국제적인 교류, 여러 나라와 자매 결연
유럽, 미국, 아시아 및 호주의 관광과 호텔업의 인력 수요 충족
애들레이드 캠퍼스 졸업생에게는 1년 6개월간의 100% 취업 지원함 |
실제수업장면
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