[호주/호주유학/어학연수]멜번 아카데미아 ACADEMIA
[호주/호주유학/어학연수]멜번 아카데미아 ACADEMIA
멜번 아카데미아 ACADEMIA
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조회 : 17  2008/08/28 12:19:28 |
멜번 아카데미아 ACADEMIA 요리/제과제빵 영주권관련학교 |
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안녕하세여 호주 도우미 입니다.
10년이상의 경력을 가진 스텝으로만 구성된 멜번의 명문학교 아카데미아 ACADEMIA 요리과정 정보입니다. |
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학교 소개 |
아카데미아는 멜번에 위치한 학교로서 저희 학교의 교장 선생님이신 Mr. Philip Koumides 는 호텔 교육 분야에서 19 년간 근무하신 분이시고, 또한 요리과와 제빵과를 담당하고 계신 교수님이신 Mr. Scott Jamison 은 세계적으로 유명한 조리장으로서 유럽의 네덜란드에서2개의 TV 요리 프로그램을 운영했으며, 미국의 대통령 후보였던 존 케리, 영화 감독인 스티븐 스필버그 그리고 세상을 떠난 다이애나 황태자비와 또 부군 되시는 찰스 황태자의 요리를 담당하셨던 경력을 갖고 계신 분이십니다.
아카데미아는 현재 멜번에선 유일하게 5 스타 호텔인 LANGHAM (구, 쉐라톤) 호텔과 연계해서 수업을 진행하고 있습니다. 현재 저희 아카데미아 인터내셔날의 모든 재학생들은, 1년간의 Certificate III 코스를 마치기 전에, 랭함 호텔에서 반드시 80 시간의 무급 실습을 받아야 합니다. 코스에 포함되어있는 무급 실습이지만, 5 스타 호텔에서 직접 호텔의 고객들을 위한 음식과 디저트를 요리할 수 있는 기회를 갖게 되니까, 미래의 커리어에 많은 도움이 될 것 입니다.
또한 이 덕분에 이미 상당한 숫자의 학생들이LANGHAM (구, 쉐라톤)호텔에 취직해서 일을 하고 있습니다. 게다가 저희 아카데미아는 멜번에 위치한 사립 학교 중에선 유일하게, 같은 캠퍼스내(4 층, 5층 그리고 9층) 에 총 6개의 실습 키친과 2 개의 커머셜 키친을 보유하고 있습니다.
2008 년 현재 요리과와 제빵과의 2년 총 학비는 $20,920 입니다.
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